Schwung fürs Leben - Jetzt den Stoffwechsel ankurbeln

Als Antreiber unseres Lebens gilt unser Stoffwechsel. Doch was ist das eigentlich und was kurbelt ihn an? Warum Sie mit dem fein ausgetüftelten Regelwerk im Körper eine gute Figur machen.

Egal, wie viel manche Menschen futtern, Speckröllchen setzen sie nicht gleich an. Schnell ist dann ein reger Stoffwechsel dafür ausgemacht, über den der Betreffende zu verfügen scheint. Doch wussten Sie, dass es den Stoffwechsel gar nicht gibt? Jede unserer Körperzellen besitzt einen eigenen: Hormone, Enzyme, Nerven- und Botenstoffe schleusen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente in sie ein. Dort steuern sie komplexe biochemische Prozesse, die uns die nötige Energie liefern, Muskeln aufbauen oder Abfallprodukte entsorgen.

Ausgewogener Energiehaushalt

Das bedeutet: Laufen die Umsetzungsprozesse im Organismus zu langsam ab, nehmen wir zu. Aus mehreren Gründen: Stoffwechselabläufe sind genetisch bedingt. Aber auch Senioren haben einen trägeren Stoffwechsel als Heranwachsende. Und der Energie-Grundumsatz ist bei Männern höher als bei Frauen. Der Lebensstil entscheidet auch: Bei Diäten fährt der Körper seinen Stoffwechsel herunter. Dieser wird auch träge, wenn wir ungesund essen und Nährstoffmangel besteht. Weitere Risikofaktoren sind Schlafmangel, Stress, zu viel Alkohol sowie häufiges Sitzen und Bewegungsmangel. Alles das zeigt: Wollen wir nachhaltig abnehmen, müssen wir den Stoffwechsel anregen. Sie können viel selbst tun, um ein gesunder Futterverwerter zu werden. Fangen Sie gleich an.

Turbo-Einheizer für den Stoffwechsel

• Schlafen Sie ausreichend, am besten mehr als sechs Stunden. Dann funktioniert der Stoffwechsel laut einer Studie optimal.¹
• Essen Sie regelmäßig und verteilen Sie die Mahlzeiten über den Tag.
• Trinken Sie viel Wasser.
• Essen Sie ausgewogen mit vielen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen.
• Zu Nahrungsergänzungsmitteln rät die medizinische Fachwelt bei Stress, einseitiger Ernährung oder zu hohem Alkohol- oder Nikotingenuss.
• Auch bei Älteren, Schwangeren oder Heranwachsenden kann der Nährstoffbedarf erhöht sein. Neben Mediziner:innen berät sie das Personal in der Apotheke dazu fachkundig.
• Jede Bewegung kurbelt den Stoffwechsel an. Krafttraining stärkt die Muskeln. Je mehr Sie haben, umso größer ist Ihr Grundumsatz.
• Setzen Sie auf vollwertige Kohlenhydrate (KH), etwa in Vollkornbrot, Hülsenfrüchten oder Kartoffeln. Leere KH wie in Zucker oder Weizenmehl machen nur hungrig.
• Achten Sie auf eine extra Portion Eiweiß. Der Muskeltreibstoff hält lange satt. Und: Im Rahmen einer Diät sorgt viel Eiweiß dafür, dass der Körper nicht die Eiweißreserve in den Muskeln angreift. Dadurch steigt der Grundumsatz.

Bildquelle: GettyImages gpointstudio
1 https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0182195